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Imprescindible para Navidad|Pastel decorativo exquisito, sencillo y lindo.

Feb 20, 2024 Dejar un mensaje

Pastel Decorativo De Navidad
Herramientas y materiales necesarios.
Un trozo de tarta de nata
Chocolate blanco
molde hemisférico
Molde para tapa de botella de chocolate
Molde para cortar copos de nieve con volteo de azúcar
Troquel de corte circular
azúcar blanca
Varios pigmentos alimentarios.
Pasos de producción
Calienta un poco de chocolate blanco en agua, revuélvelo hasta que se derrita (no lo sobrecalientes) y colócalo en el molde de tapa de botella de chocolate (T Treasure, no puedes encontrar uno idéntico, pero puedes usarlo en su lugar). Congela por 10 minutos, luego desmolda.
Tome un poco de almíbar de azúcar, frótelo en tiras largas, dóblelo por la mitad y luego use un cuchillo para cortarlo. Finalmente, deja estos círculos preparados a un lado para que se sequen.
Coger un poco de almíbar, enrollarlo en rodajas finas, cortar los copos de nieve con moldes para copos de nieve y dejar secar por un lado.
Vuelva a calentar el chocolate blanco restante y use una cuchara para colocar el chocolate blanco derretido en cada cavidad hemisférica del molde. Use una cuchara o un pincel para cubrir uniformemente el chocolate blanco derretido sobre la pared hemisférica del molde. Mete el molde en el frigorífico durante 10 minutos.
Corte el pastel en una capa y luego use un troquel de corte circular para cortar una pequeña capa de pastel (el tamaño específico del pastel cortado se puede determinar según el tamaño del pastel que haga). Saca el molde semiesférico del frigorífico y pon el bizcocho de nata en el molde (el número concreto de pisos necesarios depende de tus propias necesidades, siempre que no se escupa el bizcocho).
Por último, exprime una capa de chocolate derretido sobre el bizcocho, alisa con una espátula y sella el molde. Vuelve a meter el molde en el frigorífico durante 10 minutos.
Sacamos los bizcochos del molde y los exponemos a temperatura ambiente para que no se forme condensación en el exterior. Para acelerar, puedes secarlos con un pañuelo de papel.
Luego, utiliza una brocha para aplicar una fina capa de gel comestible en cualquier lugar donde quieras granular el azúcar.
Espolvorea azúcar por la superficie del bizcocho, preferiblemente con un trozo de pergamino debajo, para poder coger el papel y volver a poner el exceso de azúcar en el tarro.
Finalmente, decora el pastel con la tapa de la botella de chocolate previamente hecha y los accesorios para voltear el azúcar (círculos de azúcar y copos de nieve). Esta tarta decorativa de temática muy navideña está completa, y también podemos cambiar el color del chocolate según nuestras propias necesidades para hacer una tarta decorativa diferente ~~
Que pastelito tan lindo
No sólo es profundamente amado por los niños
También se puede decorar en muchos lugares.
Por ejemplo, Casa de pan de jengibre
Por ejemplo, en las tartas de la serie navideña.